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Speiseplan

Speiseplan: StuCafé Boltzmannstr. 15 von 02.07.2024 bis 19.07.2024

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Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • Bio =
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)

Allergene, Zusatzstoffe, Knoblauch, tierisches Lab im Käse, Gelatine und Alkohol mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • 15
    Nutzung von tierischem Lab im Käse
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Boltzmannstraße 15, Garching

Speiseplan von heute

Dienstag, 02.07.2024
  • Vegetarisch/fleischlos

    Blumenkohl-Käse-Medaillon mit Gemüse und Kräuterdip (Kn)[Allergene]

  • Fleisch

    Lasagne Bolognese (R)(Kn)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 03.07.2024
  • Vegetarisch/fleischlos

    Gnocchi mit Paprika-Ragout (Kn)[Allergene]

  • Fleisch

    Currywurst (1 Stück) mit Curryketchup, dazu Wedges (R,S)(2,3,8,11)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 04.07.2024
  • Pasta

    Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1)[Allergene]

  • Fleisch

    Köttbullar (8 Stück) mit Reis und Ajvar (R,S)(Kn)[Allergene]

Beilagen

Freitag, 05.07.2024
  • Fisch

    Backfisch (Seelachs) mit Kartoffelsalat (1,2)[Allergene]

  • Süßspeise

    Schupfnudeln mit Zimtzucker und Apfelmus (3)[Allergene]

Beilagen

Montag, 08.07.2024
  • Pasta

    Schwäbische Maultaschen mit Zwiebelschmelze (S)(Kn)[Allergene]

  • Pasta

    Pasta mit Tomaten, Babyspinat und Rucola [Allergene]

Beilagen

Dienstag, 09.07.2024
  • Vegetarisch/fleischlos

    Frische Rahmschwammerl mit Semmelknödel (Kn,1)[Allergene]

  • Fleisch

    Fleischpflanzerl (1 Stück) mit Kartoffelsalat (R,S)(Kn,2)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 10.07.2024
  • Vegetarisch/fleischlos

    Griechische Reispfanne (15,Kn)[Allergene]

  • Fleisch

    Köfte (3 Stück) mit Reis und Ajvar (R)(Kn)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 11.07.2024
  • Vegetarisch/fleischlos

    Kartoffel-Gemüse-Gratin (Kn)[Allergene]

  • Fleisch

    Cordon Bleu mit Kartoffelgratin und Gemüse (1,2,3,8,15,Kn)[Allergene]

Beilagen

Freitag, 12.07.2024
  • Fisch

    Fischstäbchen (7 Stück) mit Twisterkartoffeln (Kn)[Allergene]

  • Süßspeise

    Kartoffelpuffer mit Apfelmus (3)[Allergene]

Beilagen

Montag, 15.07.2024
  • Vegetarisch/fleischlos

    Drei Spinatknödel mit zerlassener Butter und Hartkäse (2,15)[Allergene]

  • Fleisch

    Paniertes Schweineschnitzel mit Kartoffeln und Gemüse (S)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 16.07.2024
  • Vegetarisch/fleischlos

    Pasta Verdura (Kn)[Allergene]

  • Fleisch

    Pasta mit Bolognese-Sauce (R)(Kn)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 17.07.2024
  • Pasta

    Knöpfle-Gemüse-Pfanne [Allergene]

  • Fleisch

    Schweinegulasch mit Knöpfle (S)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 18.07.2024
  • Fleisch

    Chicken Nuggets mit Wedges und Salsa (2)[Allergene]

  • Vegan

    Vegane Nuggets mit Wedges und Salsa (2)[Allergene]

Beilagen

Freitag, 19.07.2024
  • Fleisch

    Bratwurst mit Kartoffelsalat (S)(1,2,3,8)[Allergene]

  • Süßspeise

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Allergene]

Beilagen