Speiseplan

Speiseplan: Mensa Weihenstephan von 02.07.2024 bis 31.07.2024

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Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • Bio =
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)

Allergene, Zusatzstoffe, Knoblauch, tierisches Lab im Käse, Gelatine und Alkohol mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • 15
    Nutzung von tierischem Lab im Käse
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Maximus-von-Imhof-Forum 5, Freising

Speiseplan von heute

Dienstag, 02.07.2024
  • Tagesgericht 1

    Mexikanisches Soja-Chili (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 5

    Pasta mit Tomaten-Frischkäse-Sauce (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 10

    Gegrillte Lammhacksteaks mit brasilianischer Salsa (2,11,Kn)[Allergene]

  • Pizza

    Pizza Verdura mit gebratenem Gemüse und Mozzarella (Kn)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 03.07.2024
  • Tagesgericht 1

    Afrikanischer Eintopf aus Kidneybohnen, Erdnussbutter und Kokosmilch (3)[Allergene]

  • Tagesgericht 1

    Mexikanische Reispfanne mit Soja (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 6

    Kichererbsencurry mit Gemüse und Chili (Kn,2)[Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Spinatknödel Tiroler Art mit Bergkäsesauce (15)[Allergene]

  • Biogericht 8

    Bio-Pasta bolognese (R,S)(Kn)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 04.07.2024
  • Tagesgericht 1

    Graupen-Gemüse-Pfanne (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 5

    Pasta mit mediterraner Tomatensauce (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 9

    Schweinesteak mit Chimichuri aus Koriander, Tomate und Petersilie (S vom Strohschwein) (Kn)[Allergene]

  • Pizza

    Pizza Funghi mit frischen Champignons (Kn)[Allergene]

Beilagen

Freitag, 05.07.2024
  • Tagesgericht 1

    Kartoffeleintopf mit Majoran [Allergene]

  • Aktionsessen 7

    Pfannkuchen mit Himbeer-Panna-Cotta und Vanillesauce (1)[Allergene]

  • Aktionsessen 9

    Seelachsfilet nach Müllerin Art (1)[Allergene]

Beilagen

Montag, 08.07.2024
  • Tagesgericht 1

    Tomaten-Kichererbsentopf mit Sumach (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 6

    Rotes Thaicurry mit Zucchini (3,Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 7

    Ravioli mit Tomate-Basilikumfüllung , dazu Tomatensahnesauce (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 7

    Schweineschnitzel Wiener Art (S)(Kn)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 09.07.2024
  • Tagesgericht 1

    Quinoapfanne mit Gemüse und Chili (scharf) [Allergene]

  • Aktionsessen 7

    Mini-Frühlingsrollen an Gemüse-Curry-Reis (11,Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Feijoada - Schwarzer Bohneneintopf mit Rindfleisch (R)(Kn)[Allergene]

  • Pizza

    Pizza Margherita mit Mozzarella [Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 10.07.2024
  • Tagesgericht 1

    Blumenkohl-Kartoffel-Curry (3,Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 6

    Buntes Gemüse in scharfer Kokosmilch (Kn,2,3)[Allergene]

  • Aktionsessen 7

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1)[Allergene]

  • Aktionsessen 9

    Halbe Schweinshaxe (S vom Strohschwein) mit Biersauce (99,Kn)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 11.07.2024
  • Tagesgericht 1

    Marokkanische Linsensuppe mit Koriander und Minze [Allergene]

  • Aktionsessen 5

    Pasta mit Gemüsebolognese (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 9

    Schweinesteak (1 Stück) (S vom Strohschwein) mit Koriandersalsa (Kn)[Allergene]

  • Pizza

    Pizza quattro formaggi (1,15)[Allergene]

Beilagen

Freitag, 12.07.2024
  • Tagesgericht 1

    Mediterraner Gemüseeintopf (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 6

    Vegane Schupfnudeln mit Zimtzucker und Apfelmus (3)[Allergene]

  • Aktionsessen 9

    Seelachsfilet Lemon Koriander mit Buttersauce (1,5,99)[Allergene]

Beilagen

Montag, 15.07.2024
  • Tagesgericht 1

    Couscous mit mediterranem Gemüse (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 7

    Vegane, geröstete Maultaschen, dazu Zwiebelsauce (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 7

    Paniertes Truthahnschnitzel (1 Stück) mit Tomate-Basilikum-Dip (Kn,2)[Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Gemüseköttbullar in Paprikarahmsauce (Kn)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 16.07.2024
  • Tagesgericht 1

    Blumenkohl-Fenchel-Topf (Kn,3)[Allergene]

  • Aktionsessen 4

    Berner Röstigratin mit Kräuterdip (Kn,15)[Allergene]

  • Aktionsessen 5

    Pasta Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 7

    Cordon bleu vom Schwein (mit Formfleisch Kochschinken) (S)(2,3,8,Kn)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 17.07.2024
  • Tagesgericht 1

    Pikante Hirse mit schwarzen Bohnen und Gemüse (2,Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 6

    Kokoscurry mit Soja und Gemüse , dazu geröstete Erdnüsse (Kn,2,3)[Allergene]

  • Aktionsessen 7

    Schweizer Knöpflepfanne mit feinem Gemüse und Käse (15)[Allergene]

  • Aktionsessen 9

    Rindergeschnetzeltes brasilianische Art mit Senf (Kn)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 18.07.2024
  • Tagesgericht 1

    Bunte Reis-Gemüse-Pfanne [Allergene]

  • Aktionsessen 5

    Tortelloni all'arrabiata (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Gegrilltes Putensteak (1 Stück) mit Kräuterbutter (Kn)[Allergene]

  • Pizza

    Pizza Caprese mit Tomaten, Grana Padano und Mozarella (2,15)[Allergene]

Beilagen

Freitag, 19.07.2024
  • Tagesgericht 1

    Bauerneintopf [Allergene]

  • Aktionsessen 7

    Topfenstrudel mit Äpfeln, Rosinen und Vanillesauce (1)[Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Schollenfilet (1 Stück) paniert mit Remouladensauce (1,9,11)[Allergene]

Beilagen

Montag, 22.07.2024
  • Tagesgericht 1

    Bulgur mit Gemüse (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 7

    Vegane Tortellini mit mediterraner Füllung in Tomatensauce (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 10

    Chorizo (1 Stück) mit Kräuter-Dip, Kräuterdip (R,S)(Kn,2)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 23.07.2024
  • Tagesgericht 1

    Asiatisches Gemüse mit Chinakohl (scharf) (Kn,2)[Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Puten-Gemüse-Curry (Kn,2,3)[Allergene]

  • Biogericht 5

    Bio-Pasta mit Bio-Soja-Bolognese (Kn)[Allergene]

  • Pizza

    Pizza Margherita mit Mozzarella [Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 24.07.2024
  • Tagesgericht 1

    Indisches Linsencurry (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 5

    Feijoa – Brasilianischer Bohneneintopf mit Süßkartoffeln (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 9

    Carne mechada con Pimenton (Rindfleisch mit Paprika und Mais) (R)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 25.07.2024
  • Tagesgericht 1

    Levantinischer Bulgur mit roten Linsen, Spinat und Kichererbsen (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 6

    Curry-Mie-Nudeln mit Asiagemüse (2)[Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Arista al fiorentina - Schweinebraten toskanische Art (2 Scheiben) (S)(5,Kn,99)[Allergene]

Beilagen

Freitag, 26.07.2024
  • Tagesgericht 1

    Bunter Gemüseeeintopf [Allergene]

  • Aktionsessen 7

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Gebackene Calamari-Ringe mit Zitronen-Knoblauch-Dip (1,11,Kn)[Allergene]

Beilagen

Montag, 29.07.2024
  • Tagesgericht 1

    Zartweizen mit Erbsen, Karotten und Mais (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 7

    Tortellini (Käsefüllung) mit Käse-Sahne-Sauce (1,Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Fried Chicken Wings mit Barbecuesauce (2,11)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 30.07.2024
  • Tagesgericht 1

    Grüne Bohnen in Kokos-Zitronensauce (3,Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 4

    Currywurst (1 Stück) (R,S)(8,11)[Allergene]

  • Aktionsessen 7

    Pasta mit grünem Spargel und Kirschtomaten [Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 31.07.2024
  • Tagesgericht 1

    Kartoffelgulasch mit Paprika (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 5

    Pasta Verdura (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Brasilianisches Hühnchen mit Kokosmilch und Mango (Kn,2,3)[Allergene]

Beilagen