Speiseplan

• Pasta

  Teigtaschen gefüllt mit Steinpilzen und Frischkäse in Tomatenrahmsauce (Kn)[Allergene]

• Grill

  Gegrillte Lammhacksteaks (2 Stück) mit brasilianischer Salsa (2,11,Kn)[Allergene]

• Grill

  Käsekrainer (1 Stück) (R,S)(2,3,8,11)[Allergene]

• Wok

  Gebratener Reis mit Wokgemüse und Ei (Kn,2)[Allergene]

• Studitopf

  Mexikanisches Soja-Chili (Kn)[Allergene]

• Butterklößchensuppe [Allergene]

• Couscous mit Zitrone und Zucchini [Allergene]

• Vegan

  Gekräutertes Pilzragout (Champignons, Egerlingen und Austernpilzen) (5,99)[Allergene]

Beilagen

• Grill

  Lammhack Ragout (2,11,Kn)[Allergene]

• Wok

  Kichererbsencurry mit Gemüse und Chili (Kn,2)[Allergene]

• Studitopf

  Afrikanischer Eintopf aus Kidneybohnen, Erdnussbutter und Kokosmilch (3)[Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Vegetarisch/fleischlos

  Spinatknödel Tiroler Art mit Bergkäse (15)[Allergene]

• Fleisch

  Brasilianischer Tafelspitz - Picanha mit Guacamoledip (R)(Kn,3)[Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Pasta mit mediterraner Tomatensauce (Kn)[Allergene]

• Wok

  Gemüsecurry mit roten Linsen, Spinat und Kokosmilch (Kn,2,3)[Allergene]

• Studitopf

  Graupen-Gemüse-Pfanne (Kn)[Allergene]

• Blumenkohlcremesuppe [Allergene]

• Fleisch

  Brasilianisches Brathähnchen - Frango a Passarinho mit Mango-Chili-Dip (1,2,5,Kn,11,99)[Allergene]

Beilagen

• Studitopf

  Gemüsegulasch (Kn)[Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Vegetarisch/fleischlos

  Gefüllte Paprikaschote mit gelber Currysauce (2,Kn)[Allergene]

• Fisch

  Seelachsfilet (1 Stück) nach Müllerin Art (1)[Allergene]

• Süßspeise

  Pfannkuchen mit Himbeer-Panna-Cotta und Vanillesauce (1)[Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Ravioli mit Tomate-Basilikumfüllung , dazu Tomatensahnesauce (Kn)[Allergene]

• Grill

  Marinierte Hähnchenbrust Caipirinha Art mit Lemone und Minze und Tomaten-Ananas-Relish (1,3,5,11,Kn)[Allergene]

• Studitopf

  Tomaten-Kichererbsentopf mit Sumach (Kn)[Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Vegetarisch/fleischlos

  Gnocchi mit Gorgonzola und Mangold (Kn,15)[Allergene]

Beilagen

• Studitopf

  Quinoapfanne mit Gemüse und Chili (scharf) [Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Vegetarisch/fleischlos

  Geröstete Süßkartoffelspalten mit Mango-Chutney (3)[Allergene]

• Fleisch

  Feijoada - Schwarzer Bohneneintopf mit Rindfleisch (R)(Kn)[Allergene]

• Vegan

  Thailändische Frühlingsrolle mit Sweet-Chilisauce (11,Kn)[Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1)[Allergene]

• Wok

  Buntes Gemüse in scharfer Kokosmilch (Kn,2,3)[Allergene]

• Studitopf

  Blumenkohl-Kartoffel-Curry (Kn,3)[Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Fisch

  Fisch (Seelachs, 7 Stück) and chips mit Sauce Tartare (1,11)[Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Pasta mit Gemüsebolognese (Kn)[Allergene]

• Grill

  Schweinesteak (1 Stück) (S vom Strohschwein) mit Koriandersalsa (Kn)[Allergene]

• Studitopf

  Marokkanische Linsensuppe mit Koriander und Minze [Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Vegetarisch/fleischlos

  Türkischer Auberginen-Kartoffel-Auflauf (Kn,1,15)[Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Pasta Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum (Kn)[Allergene]

• Studitopf

  Mediterraner Gemüseeintopf (Kn)[Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Fisch

  Seelachsfilet (1 Stück) Art Bordelaise mit Zitronen-Dill-Sauce [Allergene]

• Süßspeise

  Vegane Schupfnudeln mit Zimtzucker und Apfelmus (3)[Allergene]

Beilagen

• Grill

  Currywurst (1 Stück) (R,S)(8,11)[Allergene]

• Wok

  Tofugeschnetzeltes asiatische Art (2,Kn)[Allergene]

• Studitopf

  Couscous mit Zitrone und Zucchini [Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Vegetarisch/fleischlos

  Gemüseköttbullar in Paprikarahmsauce (Kn)[Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Limettenpasta mit Pilzen und Erbsen (Kn)[Allergene]

• Grill

  Hähnchenspieß vom Grill mit Paprika und Zwiebel, dazu schwarzer Bohnendip (Kn)[Allergene]

• Studitopf

  Blumenkohl-Fenchel-Topf (Kn,3)[Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Süßspeise

  Reiberdatschi mit Apfelmus (3)[Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Schweizer Knöpflepfanne mit feinem Gemüse und Käse (15)[Allergene]

• Wok

  Kokoscurry mit Soja und Gemüse , dazu geröstete Erdnüsse (Kn,2,3)[Allergene]

• Studitopf

  Pikante Hirse mit schwarzen Bohnen und Gemüse (Kn,2)[Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Fleisch

  Rindergeschnetzeltes brasilianische Art mit Senf (Kn)[Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Pasta mit Weißkäse, Zucchini und Paprika (6,Kn)[Allergene]

• Grill

  Gegrilltes Putensteak (1 Stück) mit Kräuterbutter (Kn)[Allergene]

• Studitopf

  Bunte Reis-Gemüse-Pfanne [Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Vegetarisch/fleischlos

  Süßkartoffelauflauf mit Kichererbsen (1)[Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Pasta mit Pesto von getrockneten Tomaten (2,3,15)[Allergene]

• Studitopf

  Bauerneintopf [Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Vegetarisch/fleischlos

  Gemüseauflauf mit Kräutersauce (1,Kn)[Allergene]

• Fisch

  Schollenfilet paniert mit Remouladensauce (9)[Allergene]

• Süßspeise

  Topfenstrudel mit Äpfeln, Rosinen und Vanillesauce (1)[Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Tortellini Verdura in zerlassener Butter mit Tomaten und Spinat (Kn)[Allergene]

• Studitopf

  Bulgur mit Gemüse (Kn)[Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Fleisch

  Paniertes Hähnchenschnitzel (1Stück) mit Curry-Ananas-Dip (1)[Allergene]

• Vegan

  Frittierte Falafelbällchen mit Baba Ganoush (Auberginen-Sesam-Dip) (Kn)[Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Bio-Pasta mit Bio-Soja-Bolognese (Kn)[Allergene]

• Grill

  Bierbrauersteak (1 Stück) (S vom Strohschwein) mit Zwiebelschmelze (99,Kn)[Allergene]

• Studitopf

  Asiatisches Gemüse mit Chinakohl (scharf) (2,Kn)[Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Vegan

  Ofengemüse mit weißem Bohnenpüree und Basilikumpesto (Kn)[Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Bio-Tortelloni all'arrabiata (Kn)[Allergene]

• Wok

  Carne mechada con Pimenton (Rindfleisch mit Paprika und Mais) (R)[Allergene]

• Studitopf

  Indisches Linsencurry (Kn)[Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Vegan

  Feijoa – Brasilianischer Bohneneintopf mit Süßkartoffeln [Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Pasta mit Champignons, Tomaten und Rucola (Kn)[Allergene]

• Wok

  Rotes Gemüsecurry (Kn,3)[Allergene]

• Studitopf

  Levantinischer Bulgur mit roten Linsen, Spinat und Kichererbsen (Kn)[Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Fleisch

  Arista al fiorentina - Schweinebraten toskanische Art (Kn,5,99)[Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Pasta mit Ricotta-Paprika-Sauce (Kn)[Allergene]

• Studitopf

  Bunter Gemüseeeintopf [Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Fisch

  Mocequa de Peixe (brasilianischer Fischeintopf mit Seelachs, Rotbarsch und Kokosmilch) (Kn,3)[Allergene]

• Süßspeise

  Milchreis (aus Hafermilch) mit Zimt-Zucker und Apfelmus (1,3)[Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Tortellini mit Basilikum-Tomaten-Pesto (2,15,Kn)[Allergene]

• Grill

  Bosna (1 Stück) mit Zwiebeln und Bratensauce (R,S)(3,8,Kn)[Allergene]

• Wok

  Kokos-Mienudeln mit gebratenem Tofu und Thai-Gemüse [Allergene]

• Studitopf

  Zartweizen mit Erbsen, Karotten und Mais (Kn)[Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

Beilagen

• Grill

  Schweinesteak (1 Stück) (vom Strohschwein) mit grüner Pfeffersauce (S)(5,Kn,99)[Allergene]

• Studitopf

  Grüne Bohnen in Kokos-Zitronensauce (Kn,3)[Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Süßspeise

  Kleine Dampfnudel mit Vanillesauce (1)[Allergene]

• Vegan

  Asia-Reisbällchen mit veganem Currydip (1,3)[Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Pasta Verdura (Kn)[Allergene]

• Wok

  Brasilianisches Hühnchen mit Kokosmilch und Mango (2,Kn,3)[Allergene]

• Studitopf

  Kartoffelgulasch mit Paprika (Kn)[Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Vegan

  Chipotle Stripes (aus Erbsenprotein) brasilianische Art mit schwarzen Bohnen (Kn)[Allergene]

Beilagen