Speiseplan

Speiseplan: Mensa Lothstraße von 02.07.2024 bis 19.07.2024

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Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • Bio =
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)

Allergene, Zusatzstoffe, Knoblauch, tierisches Lab im Käse, Gelatine und Alkohol mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • 15
    Nutzung von tierischem Lab im Käse
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Lothstraße 13d, München

Speiseplan von heute

Dienstag, 02.07.2024
  • Tagesgericht 1

    Mexikanisches Soja-Chili (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 5

    Pasta mit getrockneten Tomaten, Kapern und Rucola (3)[Allergene]

  • Aktionsessen 6

    Gebratener Reis mit Wokgemüse und Ei (Kn,2)[Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Schweinegeschnetzeltes in Pfefferrahmsauce (S vom Strohschwein) (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 9

    Pulled Pork Burger (S vom Strohschwein) (1,3,5,11)[Allergene]

  • Aktionsessen 10

    Gegrillte Lammhacksteaks (2 Stück) mit brasilianischer Salsa (Kn,2,11)[Allergene]

  • Pizza

    Pizza Funghi mit frischen Champignons (Kn,1)[Allergene]

  • Pizza

    Pulled Pork Burger (S vom Strohschwein) (1,3,5,11)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 03.07.2024
  • Tagesgericht 1

    Afrikanischer Eintopf aus Kidneybohnen, Erdnussbutter und Kokosmilch (3)[Allergene]

  • Aktionsessen 6

    Kichererbsencurry mit Gemüse und Chili (Kn,2)[Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Pasta Bolognese , dazu Hartkäse (R)(Kn,2,15)[Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Spinatknödel Tiroler Art mit Bergkäse (15)[Allergene]

  • Aktionsessen 10

    Brasilianischer Tafelspitz - Picanha mit Guacamoledip (R)(3,Kn)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 04.07.2024
  • Tagesgericht 1

    Graupen-Gemüse-Pfanne (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 5

    Pasta mit mediterraner Tomatensauce (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 6

    Gemüsecurry mit roten Linsen, Spinat und Kokosmilch (Kn,2,3)[Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Brasilianisches Brathähnchen - Frango a Passarinho mit Mango-Chili-Dip (1,2,5,Kn,11,99)[Allergene]

  • Aktionsessen 9

    Schweinesteak (1 Stück) mit Chimichuri aus Koriander, Tomate und Petersilie (S vom Strohschwein) (Kn)[Allergene]

Beilagen

Freitag, 05.07.2024
  • Tagesgericht 1

    Gemüsegulasch (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 5

    Pasta mit verschiedenen Schwammerl (Champignons, Pfifferlinge, Steinpilze) [Allergene]

  • Aktionsessen 7

    Pfannkuchen mit Himbeer-Panna-Cotta und Vanillesauce (1)[Allergene]

  • Aktionsessen 9

    Seelachsfilet (1 Stück) nach Müllerin Art (1)[Allergene]

Beilagen

Montag, 08.07.2024
  • Tagesgericht 1

    Tomaten-Kichererbsentopf mit Sumach (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 6

    Rotes Thaicurry mit Zucchini, Teriyaki-Tofu (2,Kn,3)[Allergene]

  • Aktionsessen 7

    Ravioli mit Tomate-Basilikumfüllung , dazu Tomatensahnesauce (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 7

    Schweineschnitzel Wiener Art (1 Stück) (S)(Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Marinierte Hähnchenbrust Caipirinha Art mit Lemone und Minze und Tomaten-Ananas-Relish (1,3,5,Kn,11)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 09.07.2024
  • Tagesgericht 1

    Quinoapfanne mit Gemüse und Chili (scharf) [Allergene]

  • Aktionsessen 5

    Thailändische Frühlingsrolle mit Sweet-Chilisauce (Kn,11)[Allergene]

  • Aktionsessen 5

    Pasta mit roten Linsen und Auberginen (Kn,1,5)[Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Feijoada - Schwarzer Bohneneintopf mit Rindfleisch (R)(Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 9

    Putensteak mit geschmorter Paprika und Zwiebeln, dazu Paprikadip (Kn,11)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 10.07.2024
  • Tagesgericht 1

    Blumenkohl-Kartoffel-Curry (Kn,3)[Allergene]

  • Aktionsessen 6

    Buntes Gemüse in scharfer Kokosmilch (2,Kn,3)[Allergene]

  • Aktionsessen 7

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1)[Allergene]

  • Aktionsessen 9

    Fisch (Seelachs, 7 Stück) and chips mit Sauce Tartare (1,11)[Allergene]

  • Aktionsessen 9

    Halbe Schweinshaxe (S vom Strohschwein) mit Biersauce (99,Kn)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 11.07.2024
  • Tagesgericht 1

    Marokkanische Linsensuppe mit Koriander und Minze [Allergene]

  • Aktionsessen 5

    Pasta mit Gemüsebolognese (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Türkischer Auberginen-Kartoffel-Auflauf (1,11,Kn,15)[Allergene]

  • Aktionsessen 9

    Schweinesteak (1 Stück) (S vom Strohschwein) mit Koriandersalsa (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 10

    Lammgulasch mit Süßkartoffeln brasilianische Art (Kn)[Allergene]

Beilagen

Freitag, 12.07.2024
  • Tagesgericht 1

    Mediterraner Gemüseeintopf (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 5

    Pasta Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 6

    Vegane Schupfnudeln mit Zimtzucker und Apfelmus (3)[Allergene]

  • Aktionsessen 9

    Seelachsfilet (1 Stück) Art Bordelaise mit Zitronen-Dill-Sauce [Allergene]

Beilagen

Montag, 15.07.2024
  • Tagesgericht 1

    Couscous mit Zitrone und Zucchini [Allergene]

  • Aktionsessen 4

    Currywurst (1 Stück) (R,S)(8,11)[Allergene]

  • Aktionsessen 7

    Paniertes Truthahnschnitzel (1 Stück) mit Tomate-Basilikum-Dip (1,Kn,2,11)[Allergene]

  • Aktionsessen 7

    Vegane, geröstete Maultaschen, dazu Zwiebelsauce (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Gemüseköttbullar in Paprikarahmsauce (Kn)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 16.07.2024
  • Tagesgericht 1

    Blumenkohl-Fenchel-Topf (3,Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 5

    Limettenpasta mit Pilzen und Erbsen (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Hähnchenspieß vom Grill mit Paprika und Zwiebel, dazu schwarzer Bohnendip (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 9

    Rotes Curry vom Rind mit Wokgemüse (R)(Kn,2,3)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 17.07.2024
  • Tagesgericht 1

    Pikante Hirse mit schwarzen Bohnen und Gemüse (2,Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 7

    Schweizer Knöpflepfanne mit feinem Gemüse und Käse (15)[Allergene]

  • Aktionsessen 9

    Rindergeschnetzeltes brasilianische Art mit Senf (Kn)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 18.07.2024
  • Tagesgericht 1

    Bunte Reis-Gemüse-Pfanne [Allergene]

  • Aktionsessen 7

    Pasta mit Weißkäse, Zucchini und Paprika (Kn,6)[Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Gegrilltes Putensteak (1 Stück) mit Kräuterbutter (Kn)[Allergene]

Beilagen

Freitag, 19.07.2024
  • Tagesgericht 1

    Bauerneintopf [Allergene]

  • Aktionsessen 7

    Topfenstrudel mit Äpfeln, Rosinen und Vanillesauce (1)[Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Schollenfilet paniert mit Remouladensauce (1,9,11)[Allergene]

Beilagen