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Speiseplan

Speiseplan: Mensa Lothstraße von 21.11.2024 bis 04.12.2024

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Allergene, Zusatzstoffe, Knoblauch, tierisches Lab im Käse, Gelatine und Alkohol mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • 15
    Nutzung von tierischem Lab im Käse
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Lothstraße 13d, München

Speiseplan von heute

Donnerstag, 21.11.2024
  • Tagesgericht 1

    Bunte Reis-Gemüse-Pfanne

    [Allergene] A A
  • Aktionsessen 5

    Deftige Krautspätzle, Pasta mit Sojabolognese

    [Allergene] A A
  • Aktionsessen 5

    Auberginencurry mit Kichererbsen

    (Kn)[Allergene] B B
  • Aktionsessen 7

    Gebratene Hähnchenkeule mit BBQ Sauce

    (Kn,11)[Allergene] E
  • Aktionsessen 9

    Gegrilltes Putensteak mit Kürbis-Ananas-Chutney

    [Allergene] B B
  • Aktionsessen 9

    Schaschlik mit Honig-Currysauce

    (S)(11)[Allergene] C B
Freitag, 22.11.2024
  • Tagesgericht 1

    Bauerneintopf

    [Allergene] A A
  • Aktionsessen 5

    Pasta mit Tomaten-Zucchini-Sauce

    (Kn)[Allergene] B B
  • Aktionsessen 7

    Apfelstrudel mit Vanillesauce

    (1)[Allergene] A A
  • Aktionsessen 8

    Panierter Seelachs mit Remoulade

    (1,9,11)[Allergene] A A
Montag, 25.11.2024
  • Tagesgericht 1

    Bulgur mit Gemüse

    (Kn)[Allergene] A A
  • Aktionsessen 5

    Spenden - Currywurst (1 Stück)

    (R,S)(8,11)[Allergene] B A
  • Aktionsessen 5

    Green-Thai-Currynudeln mit gebratenen Gemüse

    (Kn)[Allergene] A A
  • Aktionsessen 7

    Tortellini Verdura in zerlassener Butter mit Tomaten, Austernpilzen und Spinat

    (Kn)[Allergene] B A
  • Aktionsessen 8

    Hähnchenknusperfilet (1 Stück) mit Mango-Chili-Dip

    (1,2,11)[Allergene] B B
Dienstag, 26.11.2024
  • Tagesgericht 1

    Asiatisches Gemüse mit Chinakohl (scharf)

    (2,Kn)[Allergene] B A
  • Aktionsessen 7

    Kartoffel-Zucchini-Auflauf mit Paprikasauce

    (1,Kn)[Allergene] B A
  • Aktionsessen 8

    Pasta mit Kürbis-Carbonara-Sauce (mit Räuchertofu)

    (Kn,1)[Allergene] A A
  • Aktionsessen 8

    Puten-Gemüse-Curry

    (2,3,Kn)[Allergene] B B
  • Aktionsessen 9

    Bierbrauersteak (1 Stück) (S vom Strohschwein) mit Zwiebelschmelze

    (99,Kn)[Allergene] C A
Mittwoch, 27.11.2024
  • Tagesgericht 1

    Indisches Linsencurry

    (Kn)[Allergene] A A
  • Aktionsessen 5

    Schupfnudeln mit Sauerkraut und Kümmel

    [Allergene] A A
  • Aktionsessen 7

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln

    (1)[Allergene] B A
  • Aktionsessen 8

    Chili con Carne mit Sauerrahm

    (R)(Kn)[Allergene] C A
  • Aktionsessen 9

    Gebratenes Seelachsfilet mit Salsa verde

    (Kn)[Allergene] B B
Donnerstag, 28.11.2024
  • Tagesgericht 1

    Champignonreispfanne

    (Kn)[Allergene] B A
  • Aktionsessen 7

    Rotes Gemüsecurry

    (3,Kn)[Allergene] B A
  • Aktionsessen 7

    Gnocchi mit frischem Pfannengemüse

    [Allergene] B A
  • Aktionsessen 9

    Esterhazygulasch vom Rind

    (R)(Kn)[Allergene] D A
  • Aktionsessen 9

    Schweinefilet (S vom Strohschwein) mit Peffersauce

    (Kn,5,99)[Allergene] D D
Freitag, 29.11.2024
  • Tagesgericht 1

    Grüner Erbseneintopf

    [Allergene] A A
  • Aktionsessen 5

    Stovie aus gerösteten Kartoffel und Gemüse

    (Kn)[Allergene] A A
  • Aktionsessen 7

    Geröstete Maultaschen mit Lauchzwiebeln und Ei

    [Allergene] B A
  • Aktionsessen 7

    Apfelkücherl mit Vanillesauce

    (1)[Allergene] A A
  • Aktionsessen 10

    Forelle in Pankokruste mit Mandelbutter

    (3)[Allergene] B B
Montag, 02.12.2024
  • Tagesgericht 1

    Zartweizen mit Erbsen, Karotten und Mais

    (Kn)[Allergene] A A
  • Aktionsessen 7

    Kokos-Mienudeln mit gebratenem Tofu und Thai-Gemüse

    [Allergene] A A
  • Aktionsessen 7

    Ravioli mit Pilzfüllung mit gebratenen Champignons, Zwiebeln und Tomaten

    (Kn)[Allergene] B A
  • Aktionsessen 8

    Quinoa-Grünkern-Strudel mit Joghurt-Minz-Dip

    (Kn)[Allergene] A A
  • Aktionsessen 9

    Wildschweinbratwurst mit Kastanien-Kartoffel-Stampf

    (S)(8,9)[Allergene] C B
  • Aktionsessen 9

    Truthahnsteak Calabreser Art

    (Kn)[Allergene] B B
Dienstag, 03.12.2024
  • Tagesgericht 1

    Grüne Bohnen in Kokos-Zitronensauce

    (3,Kn)[Allergene] B B
  • Aktionsessen 7

    Libanesischer Gemüseauflauf

    (15)[Allergene] C B
  • Aktionsessen 7

    Kürbisfalafel mit Paprika-Hummus

    (Kn)[Allergene] A C
  • Aktionsessen 8

    Pasta Bolognese , dazu Hartkäse

    (R)(2,Kn,15)[Allergene] B A
  • Aktionsessen 9

    Schweinesteak (1 Stück) mit Pflaumen und karamellisierten Lauchzwiebeln

    (5,99,Kn)[Allergene] D C
Mittwoch, 04.12.2024
  • Tagesgericht 1

    Pikantes Kartoffelchili

    (Kn)[Allergene] A A
  • Aktionsessen 7

    Gegrillte Zucchini mit Tomaten-Paprika-Ragout

    [Allergene] C C
  • Aktionsessen 7

    Massaman-Curry mit Chunks aus Erbsenprotein und Erdnüssen

    (3)[Allergene] A A
  • Aktionsessen 7

    Gefüllte Paprikaschote mit gelber Currysauce

    (2,Kn)[Allergene] B A
  • Aktionsessen 10

    Hirschgulasch in Preiselbeersauce

    (5,99)[Allergene] C A

Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • Bio =
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)

  • Mehr Infos unter diesem Link.


  • Klima-Teller

  • Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz wesentlich. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter der Hälfte des Durchschnitts-CO₂-Werts aller betrachteten Speisen.
  • Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz leicht. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen.
  • Das Gericht verschlechtert die CO₂-Bilanz. Der CO₂-Wert dieses Gerichtes liegt über dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen.
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht liegt unter dem durchschnittlichen Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist maximal doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist mehr als doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen.