Speiseplan: Studierendenwerk München Oberbayern

Allergene, Zusatzstoffe, Knoblauch, tierisches Lab im Käse, Gelatine und Alkohol mit Filtermöglichkeit

Sonstiges

13
kakaohaltige Fettglasur
14
Gelatine
15
Nutzung von tierischem Lab im Käse
Kn
Knoblauch
99
Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Don-Bosco-Straße 5, Benediktbeuern

Speiseplan von heute

Pasta
Vegane Tortellini mit mediterraner Füllung in Tomatensauce
(1,2)[Allergene]
Grill
Würzige Prager Bratwurst (1 Stück)
(R,S)(1,2,3,8)[Allergene]
Dessert (Glas)
Haselnusstopfen mit Pfirsich
[Allergene]

Pasta
Gnocchi mit Schafskäse und frischem Basilikum
(15)[Allergene]
Grill
Gegrillte Hühnerbrust mit Pfannengemüse
[Allergene]
Dessert (Glas)
Bayerisch Creme mit Waldbeeren
(14)[Allergene]

Wok
Nasi Goreng (mit Hähnchenfleisch)
(2,Kn)[Allergene]
Vegetarisch/fleischlos
Moussaka mit Gemüse und Schafskäse , dazu Knoblauchdip
(1,11,Kn,15)[Allergene]
Dessert (Glas)
Veganer Milchreis mit Erdbeersauce
[Allergene]

Pasta
Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung und Tomatensauce
(1,2)[Allergene]
Grill
Holzfällersteak vom (Stroh-)Schwein (1-2 Stück)
(S)(2,3,Kn,1,8)[Allergene]
Dessert (Glas)
Tiramisu
(5,14,99)[Allergene]

Pasta
Pasta mit grünem Spargel, Bärlauch und Kirschtomaten
[Allergene]
Fisch
Seelachsfilet (1 Stück) nach Müllerin Art mit Dillrahmsauce
(1,2)[Allergene]
Dessert (Glas)
Capuccinocreme
(14)[Allergene]

(f)
fleischlos
(v)
vegan
(R)
Rindfleisch
(S)
Schweinefleisch
Mehr Infos unter diesem Link.
Klima-Teller
Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz wesentlich. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter der Hälfte des Durchschnitts-CO₂-Werts aller betrachteten Speisen.
Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz leicht. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen.
Das Gericht verschlechtert die CO₂-Bilanz. Der CO₂-Wert dieses Gerichtes liegt über dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen.
Der Wasserverbrauch für dieses Gericht liegt unter dem durchschnittlichen Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist maximal doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist mehr als doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen.