Speiseplan

Speiseplan: Mensa Arcisstraße von 02.07.2024 bis 31.07.2024

Beitrag vorlesen und MP3-Download   Vorlesen

Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • Bio =
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)

Allergene, Zusatzstoffe, Knoblauch, tierisches Lab im Käse, Gelatine und Alkohol mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • 15
    Nutzung von tierischem Lab im Käse
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Arcisstraße 17, München

Speiseplan von heute

Dienstag, 02.07.2024
  • Pasta

    Pasta mit getrockneten Tomaten, Kapern und Rucola (3)[Allergene]

  • Pizza

    Pizza Funghi mit frischen Champignons (1,Kn)[Allergene]

  • Grill

    Gegrillte Lammhacksteaks (2 Stück) mit brasilianischer Salsa (2,Kn,11)[Allergene]

  • Wok

    Gebratener Reis mit Wokgemüse und Ei (2,Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Mexikanisches Soja-Chili (Kn)[Allergene]

  • Kartoffelsuppe (3)[Allergene]

  • Fleisch

    Hähnchengeschnetzeltes Züricher Art (5,Kn,99)[Allergene]

  • Vegan

    Gekräutertes Pilzragout (Champignons, Egerlingen und Austernpilzen) (5,99)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 03.07.2024
  • Pasta

    Bio-Pasta bolognese (R,S)(Kn)[Allergene]

  • Pizza

    Pizza Funghi mit frischen Champignons (1,Kn)[Allergene]

  • Grill

    Gegrillte Blumenkohlröschen mit Kräuterkäseauce (1,5,Kn,99)[Allergene]

  • Wok

    Kichererbsencurry mit Gemüse und Chili (2,Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Kartoffeleintopf mit Majoran [Allergene]

  • Nudelsuppe (R)[Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Spinatknödel Tiroler Art mit Bergkäse (15)[Allergene]

  • Fleisch

    Brasilianischer Tafelspitz - Picanha mit Guacamoledip (R)(Kn,3)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 04.07.2024
  • Pasta

    Pasta mit mediterraner Tomatensauce (Kn)[Allergene]

  • Pizza

    Pizza Salami (S)(Kn,1,2,3)[Allergene]

  • Grill

    Truthahnschnitzel (1 Stück) mit Chimichuri aus Koriander, Tomate und Petersilie (S vom Strohschwein) (Kn)[Allergene]

  • Wok

    Gemüsecurry mit roten Linsen, Spinat und Kokosmilch (2,Kn,3)[Allergene]

  • Studitopf

    Graupen-Gemüse-Pfanne (Kn)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Fleisch

    Brasilianisches Brathähnchen - Frango a Passarinho mit Mango-Chili-Dip (2,Kn,1,5,11,99)[Allergene]

  • Vegan

    Berner Kartoffelgratin mit Kräuterdip (15,Kn)[Allergene]

Beilagen

Freitag, 05.07.2024
  • Pasta

    Pasta mit verschiedenen Schwammerl (Champignons, Pfifferlinge, Steinpilze) [Allergene]

  • Studitopf

    Gemüsegulasch (Kn)[Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Gefüllte Paprikaschote mit gelber Currysauce (2,Kn)[Allergene]

  • Fisch

    Seelachsfilet (1 Stück) nach Müllerin Art (1)[Allergene]

  • Süßspeise

    Pfannkuchen mit Himbeer-Panna-Cotta und Vanillesauce (1)[Allergene]

Beilagen

Montag, 08.07.2024
  • Pasta

    Pasta mit Tomaten-Frischkäse-Sauce (Kn)[Allergene]

  • Grill

    Marinierte Hähnchenbrust Caipirinha Art mit Lemone und Minze und Tomaten-Ananas-Relish (1,3,5,11,Kn)[Allergene]

  • Wok

    Rotes Thaicurry mit Zucchini (3,Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Tomaten-Kichererbsentopf mit Sumach (Kn)[Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Gnocchi mit Gorgonzola und Mangold (15,Kn)[Allergene]

  • Fleisch

    Schweineschnitzel Wiener Art (1 Stück) (S)(Kn)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 09.07.2024
  • Pasta

    Pasta mit roten Linsen und Auberginen (1,5,Kn)[Allergene]

  • Grill

    Putensteak mit geschmorter Paprika und Zwiebeln, dazu Paprikadip (11,Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Quinoapfanne mit Gemüse und Chili (scharf) [Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Geröstete Süßkartoffelspalten mit Mango-Chutney (3)[Allergene]

  • Fleisch

    Feijoada - Schwarzer Bohneneintopf mit Rindfleisch (R)(Kn)[Allergene]

  • Vegan

    Thailändische Frühlingsrolle mit Sweet-Chilisauce (11,Kn)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 10.07.2024
  • Pasta

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1)[Allergene]

  • Pizza

    Pizza Salami (S)(1,2,3,Kn)[Allergene]

  • Grill

    Veganes Zucchini-Soja-Gyros mit Tsatsiki (Kn,3)[Allergene]

  • Wok

    Buntes Gemüse in scharfer Kokosmilch (2,Kn,3)[Allergene]

  • Studitopf

    Blumenkohl-Kartoffel-Curry (3,Kn)[Allergene]

  • Fleisch

    Ein halbes Hendl [Allergene]

  • Fisch

    Fisch (Seelachs, 7 Stück) and chips mit Sauce Tartare (1,11)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 11.07.2024
  • Pasta

    Pasta mit Gemüsebolognese (Kn)[Allergene]

  • Grill

    Schweinesteak (S vom Strohschwein) mit Koriandersalsa (Kn)[Allergene]

  • Wok

    Curry-Mie-Nudeln mit Asiagemüse (2)[Allergene]

  • Studitopf

    Marokkanische Linsensuppe mit Koriander und Minze [Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Türkischer Auberginen-Kartoffel-Auflauf mit Knoblauchdip (1,11,15,Kn)[Allergene]

  • Fleisch

    Lammgulasch mit Süßkartoffeln brasilianische Art (Kn)[Allergene]

Beilagen

Freitag, 12.07.2024
  • Pasta

    Pasta Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum (Kn)[Allergene]

  • Pizza

    Pizza Salami (S)(1,2,Kn,3)[Allergene]

  • Studitopf

    Mediterraner Gemüseeintopf (Kn)[Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Ofenkartoffeln mit grüner Sauce und Rührei [Allergene]

  • Fisch

    Gebackene Tintenfischringe mit Knoblauchdip (1,11,Kn)[Allergene]

  • Süßspeise

    Pfannkuchen mit Heidelbeerfüllung und Vanillesauce (1)[Allergene]

Beilagen

Montag, 15.07.2024
  • Pasta

    Vegane, geröstete Maultaschen, dazu Zwiebelsauce (Kn)[Allergene]

  • Grill

    Currywurst (1 Stück) (R,S)(8,11)[Allergene]

  • Wok

    Veganes Zucchini-Soja-Gyros mit Tsatsiki (Kn,3)[Allergene]

  • Studitopf

    Couscous mit Zitrone und Zucchini [Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Gemüseköttbullar in Paprikarahmsauce (Kn)[Allergene]

  • Fleisch

    Paniertes Truthahnschnitzel (1 Stück) mit Tomate-Basilikum-Dip (1,2,11,Kn)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 16.07.2024
  • Pasta

    Pasta all'arrabiata (Kn)[Allergene]

  • Grill

    Hähnchenspieß vom Grill mit Paprika und Zwiebel, dazu schwarzer Bohnendip (Kn)[Allergene]

  • Wok

    Rotes Curry vom Rind mit Wokgemüse (R)(2,Kn,3)[Allergene]

  • Studitopf

    Blumenkohl-Fenchel-Topf (3,Kn)[Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Hausgemachte Gemüsequiche mit Schnittlauchdip (1)[Allergene]

  • Süßspeise

    Reiberdatschi mit Apfelmus (3)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 17.07.2024
  • Pasta

    Schweizer Knöpflepfanne mit feinem Gemüse und Käse (15)[Allergene]

  • Pizza

    Pizza Salami (S)(Kn,1,2,3)[Allergene]

  • Grill

    Gegrillte Zucchini mit Tomaten-Paprika-Ragout [Allergene]

  • Wok

    Kokoscurry mit Soja und Gemüse , dazu geröstete Erdnüsse (Kn,2,3)[Allergene]

  • Studitopf

    Pikante Hirse mit schwarzen Bohnen und Gemüse (Kn,2)[Allergene]

  • Fleisch

    Schnitzel Caprese (1 Stück) (S vom Strohschwein) (Kn)[Allergene]

  • Fleisch

    Rindergeschnetzeltes brasilianische Art mit Senf (Kn)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 18.07.2024
  • Pasta

    Pasta mit Weißkäse, Zucchini und Paprika (6,Kn)[Allergene]

  • Pizza

    Pizza Salami (S)(1,2,3,Kn)[Allergene]

  • Grill

    Gegrilltes Putensteak (1 Stück) mit Kräuterbutter (Kn)[Allergene]

  • Wok

    Auberginencurry mit Kichererbsen (Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Bunte Reis-Gemüse-Pfanne [Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Süßkartoffelauflauf mit Kichererbsen (1)[Allergene]

  • Fleisch

    Schaschlik (1 Stück) mit Honig-Currysauce (S)(11)[Allergene]

Beilagen

Freitag, 19.07.2024
  • Pasta

    Pasta mit frischem Rucola-Wallnuss-Pesto und Tomaten [Allergene]

  • Pizza

    Pizza Salami (S)(Kn,1,2,3)[Allergene]

  • Studitopf

    Bauerneintopf [Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Gemüseauflauf mit Kräutersauce (Kn,1)[Allergene]

  • Fisch

    Schollenfilet (1 Stück) paniert mit Remouladensauce (1,9,11)[Allergene]

  • Süßspeise

    Topfenstrudel mit Äpfeln, Rosinen und Vanillesauce (1)[Allergene]

Beilagen

Montag, 22.07.2024
  • Pasta

    Pasta mit Champignons, Tomaten und Rucola (Kn)[Allergene]

  • Grill

    Chorizo (1 Stück) mit Kräuter-Joghurt-Dip (R,S)(2)[Allergene]

  • Studitopf

    Bulgur mit Gemüse (Kn)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Fleisch

    Paniertes Hähnchenschnitzel (1Stück) mit Curry-Ananas-Dip (1,11)[Allergene]

  • Vegan

    Falafel mit Joghurt-Gurken-Minz Dip (Kn)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 23.07.2024
  • Pasta

    Pasta mit Sojabolognese [Allergene]

  • Grill

    Bierbrauersteak (1 Stück) (S vom Strohschwein) mit Zwiebelschmelze (99,Kn)[Allergene]

  • Wok

    Puten-Gemüse-Curry (Kn,2,3)[Allergene]

  • Studitopf

    Asiatisches Gemüse mit Weißkohl (scharf) (Kn,2)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Vegan

    Quinoa-Grünkern-Strudel mit Joghurt-Minz-Dip (Kn)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 24.07.2024
  • Pasta

    Tortelloni all'arrabiata (Kn)[Allergene]

  • Pizza

    Pizza Salami (S)(1,2,Kn,3)[Allergene]

  • Grill

    Würziger Tofu vom Grill (Kn)[Allergene]

  • Wok

    Carne mechada con Pimenton (Rindfleisch mit Paprika und Mais) (R)[Allergene]

  • Studitopf

    Indisches Linsencurry (Kn)[Allergene]

  • Vegan

    Feijoa – Brasilianischer Bohneneintopf mit Süßkartoffeln (Kn)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 25.07.2024
  • Pasta

    Pasta mit Champignons, Tomaten und Rucola (Kn)[Allergene]

  • Pizza

    Pizza Salami (S)(1,2,3,Kn)[Allergene]

  • Wok

    Rotes Gemüsecurry (3,Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Levantinischer Bulgur mit roten Linsen, Spinat und Kichererbsen (Kn)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Fleisch

    Arista al fiorentina - Schweinebraten toskanische Art (2 Scheiben) (S)(Kn,5,99)[Allergene]

  • Vegan

    Pikante Spanische Kartoffeltortilla mit mediterranem Gemüse und Paprikasauce (1,Kn,2)[Allergene]

Beilagen

Freitag, 26.07.2024
  • Pasta

    Pasta mit Ricotta-Paprika-Sauce (Kn)[Allergene]

  • Pizza

    Pizza Salami (S)(1,2,Kn,3)[Allergene]

  • Studitopf

    Bunter Gemüseeeintopf [Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Fisch

    Mocequa de Peixe (brasilianischer Fischeintopf mit Seelachs, Rotbarsch und Kokosmilch) (3,Kn)[Allergene]

  • Süßspeise

    Milchreis (aus Hafermilch) mit Zimt-Zucker und Apfelmus (1,3)[Allergene]

Beilagen

Montag, 29.07.2024
  • Pasta

    Pasta mit Tomatensauce (Kn)[Allergene]

  • Grill

    Rostbratwürstchen (6 Stück) nach Nürnberger Art (R,S)(Kn,3,8)[Allergene]

  • Wok

    Kokos-Mienudeln mit gebratenem Tofu und Thai-Gemüse [Allergene]

  • Studitopf

    Zartweizen mit Erbsen, Karotten und Mais (Kn)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Fleisch

    Fried Chicken Wings mit Barbecuesauce (2,11)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 30.07.2024
  • Pasta

    Pasta mit grünem Spargel und Kirschtomaten [Allergene]

  • Grill

    Schweinesteak (S vom Strohschwein) (1 Stück) mit Kräuterbutter (Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Grüne Bohnen in Kokos-Zitronensauce (Kn,3)[Allergene]

  • Süßspeise

    Kleine Dampfnudel mit Vanillesauce (1)[Allergene]

  • Vegan

    Asia-Reisbällchen mit veganem Currydip (1,3)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 31.07.2024
  • Pasta

    Pasta Verdura (Kn)[Allergene]

  • Pizza

    Pizza Salami (S)(1,2,3,Kn)[Allergene]

  • Grill

    Halloumi mit Salsa (scharf) und Koriander (2,11)[Allergene]

  • Wok

    Brasilianisches Hühnchen mit Kokosmilch und Mango (Kn,2,3)[Allergene]

  • Studitopf

    Kartoffelgulasch mit Paprika (Kn)[Allergene]

  • Vegan

    Chipotle Stripes (aus Erbsenprotein) brasilianische Art mit schwarzen Bohnen (Kn)[Allergene]

Beilagen