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Speiseplan

Speiseplan: Mensa Arcisstraße von 28.05.2025 bis 10.06.2025

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Allergene, Zusatzstoffe, Knoblauch, tierisches Lab im Käse, Gelatine und Alkohol mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • 15
    Nutzung von tierischem Lab im Käse
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Unsere Bio-Zutatenliste finden Sie hier.

Arcisstraße 17, München

Speiseplan von heute

Mittwoch, 28.05.2025
  • Pasta

    Spargel-Zitronen-Pasta mit Weißkäse (Weißer Spargel g.g.gA.)

    [Allergene]
  • Pizza

    Pizza mit Putenschinken

    (2,3,8)[Allergene]
  • Grill

    Würziger Tofu vom Grill

    (99)[Allergene]

  • Bunter Kartoffelauflauf mit Nuss und Frühlingsgemüse

    (1,2,15)[Allergene]
  • Wok

    (Rindfleisch mit Paprika und Mais)

    (R)[Allergene]

  • Pikante Chickenwings mit Barbecuesauce

    (Kn,2)[Allergene]
  • Studitopf

    Indisches Linsencurry

    [Allergene]
  • Vegetarisch / fleischlos

    Spinatknödel mit Spargelragout (g.g.A.)

    [Allergene]
  • Fisch

    Gebratenes Seelachsfilet (1 Stück) mit Gemüse und Weißweinsauce

    (5,99)[Allergene]
  • Vegan

    Frischer Schrobenhausener Spargel (g.g.A.)

    [Allergene]
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Kartoffelsuppe

    (3)[Allergene]
  • Dessert (Glas)

    Tiramisu

    (5,14,99)[Allergene]
Freitag, 30.05.2025
  • Pasta

    Pasta mit Tomaten-Frischkäse-Sauce

    [Allergene]
  • Wok

    Krautwickerl mit Zwiebel-Sauce

    (S)(Kn)[Allergene]
  • Studitopf

    Grüner Erbseneintopf

    [Allergene]
  • Fisch

    Schollenfilet (1 Stück) paniert mit Remouladensauce

    (9)[Allergene]
  • Süßspeise

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus

    (3)[Allergene]
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Spargelcremesuppe (g.g.A.)

    [Allergene]
  • Dessert (Glas)

    Topfencreme mit Johannisbeeren

    [Allergene]
Montag, 02.06.2025
  • Pasta

    Teigtaschen gefüllt mit Feigen und Pecorino in Tomatensauce

    (15)[Allergene]
  • Pizza

    Pizza quattro formaggi

    (1,15)[Allergene]
  • Grill

    Fränkische Bratwurst (1 Stück)

    (R,S)(Kn,3,8)[Allergene]
  • Wok

    Kokos-Mienudeln mit gebratenem Tofu und Thai-Gemüse

    [Allergene]
  • Studitopf

    Zartweizen mit Tomaten, Zucchini und Auberginen

    [Allergene]
  • Vegetarisch / fleischlos

    Quinoa-Grünkern-Strudel mit Joghurt-Minz-Dip

    (Kn)[Allergene]
  • Fleisch

    Truthahnsteak Calabreser Art (1 Stück)

    (Kn)[Allergene]
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Spargelcremesuppe (g.g.A.)

    [Allergene]
  • Dessert (Glas)

    Vanillecreme mit Sauerkirschen

    [Allergene]
Dienstag, 03.06.2025
  • Pasta

    Pasta Verdura

    [Allergene]
  • Grill

    Schweinesteak (S vom Strohschwein) (1 Stück) mit Kräuterbutter

    (Kn)[Allergene]
  • Studitopf

    Grüne Bohnen in Kokos-Zitronensauce

    (3,Kn)[Allergene]
  • Fleisch

    Chili con Carne

    (R)[Allergene]
  • Süßspeise

    Kleine Dampfnudel mit Vanillesauce

    [Allergene]
  • Vegan

    Asia-Reisbällchen mit veganem Currydip

    (1,3)[Allergene]
  • Dessert (Glas)

    Nusspudding mit Fruchtsauce

    [Allergene]
Mittwoch, 04.06.2025
  • Pasta

    Pasta Frutti di Mare

    (6)[Allergene]
  • Grill

    Halloumi vom Grill mit Ratatouille

    (Kn)[Allergene]
  • Wok

    Balinesisches Kokoshähnchen (1 Stück)

    (3,Kn)[Allergene]
  • Wok

    Massaman-Curry mit Chunks aus Erbsenprotein und Erdnüssen

    (3)[Allergene]
  • Studitopf

    Polenta mit Pilzen und Paprika

    [Allergene]
  • Vegan

    Kartoffel-Zucchini-Auflauf mit Joghurtdip

    (1)[Allergene]
Donnerstag, 05.06.2025
  • Pasta

    Pasta mit roten Linsen und Auberginen

    (1,5)[Allergene]
  • Grill

    Steak von der Pute (1 Stück) in Salbeisauce

    (Kn)[Allergene]
  • Wok

    Rotes Gemüsecurry

    (Kn,3)[Allergene]
  • Studitopf

    Italienischer Bohneneintopf

    [Allergene]
  • Fleisch

    Lammgulasch Provence

    (Kn)[Allergene]
  • Vegan

    Röstietaler mit Paprika-Gurken-Dip

    (3)[Allergene]
  • Dessert (Glas)

    Tiramisu

    (5,14,99)[Allergene]
Freitag, 06.06.2025
  • Pasta

    Pasta mit gebratener Zucchini, Champignons, Karotten und Basilikum

    [Allergene]
  • Studitopf

    Criollo - Reispfanne mit Bohnen und Gemüse

    [Allergene]
  • Vegetarisch / fleischlos

    Blumenkohlauflauf mit Käsesauce

    (1,5,99)[Allergene]
  • Fisch

    Gebratenes Seelachsfilet (1 Stück) mit Kirschtomaten und Oliven

    (6)[Allergene]
  • Süßspeise

    Apfelstrudel mit Vanillesauce

    [Allergene]
Montag, 09.06.2025
Dienstag, 10.06.2025
  • Pasta

    Vegane Tortellini mit mediterraner Füllung in Tomatensauce

    [Allergene]
  • Grill

    Würzige Prager Bratwurst (1 Stück)

    (R,S)(2,3,8)[Allergene]
  • Studitopf

    Tomaten-Kichererbsentopf mit Sumach

    [Allergene]
  • Vegetarisch / fleischlos

    Kartoffeltaschen mit Kräuterfrischkäse und Kräuterdip

    (Kn)[Allergene]
  • Fleisch

    Rahmgulasch von der Pute

    (5,99)[Allergene]
  • Vegan

    Falafel an Hummus

    (Kn)[Allergene]
  • Dessert (Glas)

    Kirsch-Mascarpone-Creme

    [Allergene]

Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch

  • Mehr Infos unter diesem Link.


  • Klima-Teller

  • Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz wesentlich. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter der Hälfte des Durchschnitts-CO₂-Werts aller betrachteten Speisen.
  • Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz leicht. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen.
  • Das Gericht verschlechtert die CO₂-Bilanz. Der CO₂-Wert dieses Gerichtes liegt über dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen.
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht liegt unter dem durchschnittlichen Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist maximal doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist mehr als doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen.