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Menu: StuBistro Akademiestraße von 07/02/2024 bis 07/26/2024

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Akademiestr. 2, München

Today's menu

Labels:

  • (f)
    without meat
  • (v)
    vegan
  • (R)
    beef
  • (S)
    pork
  • Bio =
    organic production (DE-ÖKO-006)

Allergens, additives, garlic and other labelling (incl. alcohol) with filter option

Allergens and products thereof

  • Ei
    eggs
  • En
    peanuts
  • Fi
    fish
  • Gl
    cereals containing gluten
  • GlW
    wheat
  • GlR
    rye
  • GlG
    barley
  • GlH
    oats
  • GlD
    spelt
  • Kr
    crustaceans
  • Lu
    lupin
  • Mi
    milk (including lactose)
  • Sc
    nuts
  • ScM
    almonds
  • ScH
    hazelnuts
  • ScW
    walnuts
  • ScC
    cashew nuts
  • ScP
    pistachios
  • Se
    sesame seeds
  • Sf
    mustard
  • Sl
    celery
  • So
    soybeans
  • Sw
    sulphur dioxide and sulphites
  • Wt
    molluscs

Additives

  • 1
    colouring agent
  • 2
    preservative
  • 3
    antioxidant
  • 4
    flavour enhancer
  • 5
    sulphured
  • 6
    blackened
  • 7
    waxed
  • 8
    phosphate
  • 9
    sweetener
  • 10
    contains a source of phenylalanine
  • 11
    types of sugar and sweetener

Other

  • 13
    compound chocolate containing cocoa
  • 14
    gelatin
  • 15
    Use of animal rennet in cheese
  • Kn
    garlic
  • 99
    alcohol

Allergens and other labelling could change due to short-notice changes in a recipe or contents of the menu which, in this case, cannot be seen in the online menu. For this reason, please always pay attention to the labelling on the stand-up counter displays in our facilities. Important information for people suffering from allergies: Traces of allergens due to cross-contamination while preparing or serving the food and due to technologically inevitable contamination of certain ingredients cannot be ruled out and are not labelled.

I hereby confirm that I have read and understood this extra information.

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Today's menu

Tuesday, 07/02/2024
  • Pasta

    Pasta mit Spargel, Hirtenkäse und Rucola Pesto (2,15)[Allergens]

  • Studitopf

    Linseneintopf mit Gemüse (1,3,5)[Allergens]

  • Fleisch

    Schweinegeschnetzeltes mit bunten Paprikastreifen (S)(Kn)[Allergens]

Side dishes

Wednesday, 07/03/2024
  • Pasta

    Bio-Pasta bolognese (R,S)(Kn)[Allergens]

  • Pasta Bolognese , dazu Hartkäse (R)(2,15,Kn)[Allergens]

  • Studitopf

    Afrikanischer Eintopf aus Kidneybohnen, Erdnussbutter und Kokosmilch (3)[Allergens]

  • Tagessuppe [Allergens]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Spinatknödel Tiroler Art mit Bergkäse (15)[Allergens]

Side dishes

Thursday, 07/04/2024
  • StuBistro Eintopf

    Bulgur mit Zucchini und Tomaten (Kn)[Allergens]

  • Grill

    Schweinesteak (1 Stück) mit Chimichuri aus Koriander, Tomate und Petersilie (S vom Strohschwein) (Kn)[Allergens]

Side dishes

Friday, 07/05/2024
  • StuBistro Self-Service

    Birnen-Topfenstrudel (mit Rosinen) mit Mandel-Vanillesaue [Allergens]

  • Studitopf

    Gemüsegulasch (Kn)[Allergens]

  • Tagessuppe [Allergens]

  • Fisch

    Seelachsfilet (1 Stück) nach Müllerin Art (1)[Allergens]

Side dishes

Monday, 07/08/2024
  • StuBistro Eintopf

    Orientalischer Bulgur mit Kichererbsen und Spinat (Kn)[Allergens]

  • Pasta

    Ravioli mit Tomate-Basilikumfüllung , dazu Tomatensahnesauce (Kn)[Allergens]

  • Fleisch

    Schweineschnitzel Wiener Art (1 Stück) (S)(Kn)[Allergens]

Side dishes

Tuesday, 07/09/2024
  • StuBistro Self-Service

    Klassische Rinderroulade mit Senf-Gemüse-Sauce (R,S)(2,5,Kn,3,99)[Allergens]

  • StuBistro Eintopf

    Bauerneintopf [Allergens]

  • Pasta

    Pasta mit roten Linsen und Auberginen (Kn,1,5)[Allergens]

  • Grill

    Putensteak mit geschmorter Paprika und Zwiebeln, dazu Paprikadip (11,Kn)[Allergens]

Side dishes

Wednesday, 07/10/2024
  • StuBistro Self-Service

    Münchner Biergulasch (R)(99,Kn)[Allergens]

  • Pasta

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1)[Allergens]

  • Studitopf

    Blumenkohl-Kartoffel-Curry (Kn,3)[Allergens]

  • Tagessuppe [Allergens]

Side dishes

Thursday, 07/11/2024
  • StuBistro Self-Service

    Barbacoa - Scharfes Lammfleisch mit Mais (Kn)[Allergens]

  • Pasta

    Pasta mit Gemüsebolognese (Kn)[Allergens]

  • Studitopf

    Marokkanische Linsensuppe mit Koriander und Minze [Allergens]

  • Tagessuppe [Allergens]

Side dishes

Friday, 07/12/2024
  • StuBistro Self-Service

    Seelachsfilet (MSC) Lemon Koriander mit Buttersauce (1,5,99)[Allergens]

  • StuBistro Self-Service

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Allergens]

  • StuBistro Eintopf

    Gemüsegulasch [Allergens]

Side dishes

Monday, 07/15/2024
  • StuBistro Self-Service

    Pasta mit Räucherlachs und frischem Dill in Zitronensauce (Kn)[Allergens]

  • Studitopf

    Couscous mit Zitrone und Zucchini [Allergens]

  • Tagessuppe [Allergens]

Side dishes

Tuesday, 07/16/2024
  • Wok

    Rotes Curry vom Rind mit Wokgemüse (R)(2,Kn,3)[Allergens]

  • Studitopf

    Blumenkohl-Fenchel-Topf (3,Kn)[Allergens]

  • Tagessuppe [Allergens]

  • Süßspeise

    Reiberdatschi mit Apfelmus (3)[Allergens]

Side dishes

Wednesday, 07/17/2024
  • Wok

    Kokoscurry mit Soja und Gemüse , dazu geröstete Erdnüsse (Kn,2,3)[Allergens]

  • Studitopf

    Pikante Hirse mit schwarzen Bohnen und Gemüse (2,Kn)[Allergens]

  • Tagessuppe [Allergens]

  • Fleisch

    Rindergeschnetzeltes brasilianische Art mit Senf (Kn)[Allergens]

Side dishes

Thursday, 07/18/2024
  • Grill

    Gegrilltes Putensteak (1 Stück) mit Kräuterbutter (Kn)[Allergens]

  • Wok

    Auberginencurry mit Kichererbsen (Kn)[Allergens]

  • Studitopf

    Bunte Reis-Gemüse-Pfanne [Allergens]

  • Tagessuppe [Allergens]

Side dishes

Friday, 07/19/2024
  • StuBistro Self-Service

    Forellenfilet in Zitronenbutter (praktisch grätenfrei) (1)[Allergens]

  • Studitopf

    Bauerneintopf [Allergens]

  • Tagessuppe [Allergens]

  • Fisch

    Schollenfilet (1 Stück) paniert mit Remouladensauce (1,9,11)[Allergens]

Side dishes

Monday, 07/22/2024
  • Studitopf

    Bulgur mit Gemüse (Kn)[Allergens]

  • Tagessuppe [Allergens]

Side dishes

Tuesday, 07/23/2024
  • StuBistro Self-Service

    Orientalisches Gemüsecurry (Kn)[Allergens]

Side dishes

Wednesday, 07/24/2024
  • Studitopf

    Indisches Linsencurry (Kn)[Allergens]

  • Tagessuppe [Allergens]

Side dishes

Thursday, 07/25/2024
  • Studitopf

    Levantinischer Bulgur mit roten Linsen, Spinat und Kichererbsen (Kn)[Allergens]

  • Tagessuppe [Allergens]

Side dishes

Friday, 07/26/2024
  • Studitopf

    Bunter Gemüseeeintopf [Allergens]

  • Tagessuppe [Allergens]

Side dishes