Weekly menu

Menu: StuBistro Akademiestraße von 02/24/2025 bis 03/07/2025

Read out and MP3 download   Read out

Akademiestr. 2, München

Today's menu

Allergens, additives, garlic and other labelling (incl. alcohol) with filter option

Allergens and products thereof

  • Ei
    eggs
  • En
    peanuts
  • Fi
    fish
  • Gl
    cereals containing gluten
  • GlW
    wheat
  • GlR
    rye
  • GlG
    barley
  • GlH
    oats
  • GlD
    spelt
  • Kr
    crustaceans
  • Lu
    lupin
  • Mi
    milk (including lactose)
  • Sc
    nuts
  • ScM
    almonds
  • ScH
    hazelnuts
  • ScW
    walnuts
  • ScC
    cashew nuts
  • ScP
    pistachios
  • Se
    sesame seeds
  • Sf
    mustard
  • Sl
    celery
  • So
    soybeans
  • Sw
    sulphur dioxide and sulphites
  • Wt
    molluscs

Additives

  • 1
    colouring agent
  • 2
    preservative
  • 3
    antioxidant
  • 4
    flavour enhancer
  • 5
    sulphured
  • 6
    blackened
  • 7
    waxed
  • 8
    phosphate
  • 9
    sweetener
  • 10
    contains a source of phenylalanine
  • 11
    types of sugar and sweetener

Other

  • 13
    compound chocolate containing cocoa
  • 14
    gelatin
  • 15
    Use of animal rennet in cheese
  • Kn
    garlic
  • 99
    alcohol

Allergens and other labelling could change due to short-notice changes in a recipe or contents of the menu which, in this case, cannot be seen in the online menu. For this reason, please always pay attention to the labelling on the stand-up counter displays in our facilities. Important information for people suffering from allergies: Traces of allergens due to cross-contamination while preparing or serving the food and due to technologically inevitable contamination of certain ingredients cannot be ruled out and are not labelled.

I hereby confirm that I have read and understood this extra information.

,

Today's menu

Monday, 02/24/2025
  • Pasta

    Vegane, geröstete Maultaschen, dazu Zwiebelsauce

    (1,2,Kn)[Allergens]
  • Wok

    Tofugeschnetzeltes mit Asiagemüse

    (Kn,2)[Allergens]
  • Studitopf

    Couscous arabische Art mit Karotten und Kichererbsen

    (2,Kn)[Allergens]
  • Fleisch

    Paniertes Truthahnschnitzel (1 Stück) mit Tomate-Basilikum-Dip

    (Kn,1,2,11)[Allergens]
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens]
  • Dessert (Glas)

    Vanillecreme mit Sauerkirschen

    [Allergens]
Tuesday, 02/25/2025
  • Pasta

    Pasta Quattro formaggi

    (1,15,Kn)[Allergens]
  • Wok

    Rotes Curry vom Rind mit Wokgemüse

    (R)(2,3,Kn)[Allergens]
  • Studitopf

    Blumenkohl-Fenchel-Topf

    (3,Kn)[Allergens]
  • Süßspeise

    Germknödel gefüllt mit Pflaumenmus dazu Vanillesauce

    (1,2)[Allergens]
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens]
  • Dessert (Glas)

    Schokoladenhummus mit weißen Trauben

    [Allergens]
Wednesday, 02/26/2025
  • Pasta

    Schweizer Knöpflepfanne mit feinem Gemüse und Käse

    (1,2,15)[Allergens]
  • Wok

    Kokoscurry mit Soja und Gemüse , dazu geröstete Erdnüsse

    (2,3,Kn)[Allergens]
  • Studitopf

    Pikante Hirse mit schwarzen Bohnen und Gemüse

    (Kn,2)[Allergens]
  • Fleisch

    Krautwickerl mit Speck-Zwiebel-Sauce

    (S)(2,3,8,Kn)[Allergens]
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens]
  • Dessert (Glas)

    Veganer Milchreis mit Erdbeersauce

    [Allergens]
Thursday, 02/27/2025
  • Pasta

    Pasta mit Weißkäse, Zucchini und Paprika

    (6,Kn)[Allergens]
  • Grill

    Gegrilltes Putensteak (1 Stück) mit pikanter Salsa

    (2,11)[Allergens]
  • Wok

    Auberginencurry mit Kichererbsen

    (Kn)[Allergens]
  • Studitopf

    Asiatisches Gemüse mit Chinakohl (scharf)

    (Kn,2)[Allergens]
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens]
  • Dessert (Glas)

    Schoko-Mango-Triffle

    [Allergens]
Friday, 02/28/2025
  • Pasta

    Pasta Pomodoro mit getrockneten Tomaten und Basilikum

    (Kn,3)[Allergens]
  • Pasta mit Pesto von getrockneten Tomaten

    (2,Kn,3,15)[Allergens]
  • Studitopf

    Bauerneintopf

    (1,2)[Allergens]
  • Fisch

    Gebratener Seelachs auf Curry-Wirsing

    (1,2)[Allergens]
  • Süßspeise

    Topfenstrudel mit Birnen, Rosinen und Vanillesauce

    (1,2)[Allergens]
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens]
  • Dessert (Glas)

    Quark mit Mango

    [Allergens]
Monday, 03/03/2025
Tuesday, 03/04/2025
Wednesday, 03/05/2025
  • Pasta

    Spinatspätzlepfanne mit Bergkäse und abgeschmelzten Zwiebeln

    (15)[Allergens]
  • Wok

    Rindfleischstreifen Spicy Ginger mit Bambussprossen

    (R)(Kn)[Allergens]
  • Studitopf

    Indisches Linsencurry

    [Allergens]
  • Vegetarisch/fleischlos

    Pikante Spanische Kartoffeltortilla mit mediterranem Gemüse und Paprikasauce

    (1,2)[Allergens]
Thursday, 03/06/2025
  • Studitopf

    Bulgur mit Gemüse

    [Allergens]
  • Fleisch

    Münchner Zwiebelfleisch

    (R)(Kn)[Allergens]
  • Vegan

    Broccoli-Kichererbsen-Topf mit Cashews und Sonnenblumenkern-Sesam-Topping

    (1,2)[Allergens]
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens]
Friday, 03/07/2025
  • Pasta

    Pasta mit Ricotta-Paprika-Sauce

    [Allergens]
  • Studitopf

    Zartweizen mit Erbsen, Karotten und Mais

    (1,2)[Allergens]
  • Süßspeise

    Milchreis mit Zimtzucker mit Apfelmus

    (3)[Allergens]
  • Tagessupe, Brot, Obst

    Tagessuppe

    [Allergens]

Labels:

  • (f)
    without meat
  • (v)
    vegan
  • (R)
    beef
  • (S)
    pork

  • More information


  • Klima-Teller

  • This dish improves the carbon footprint considerably. The dish's CO₂ emissions are less than half the average CO₂ emissions of all dishes taken into account.
  • This dish improves the carbon footprint slightly. The dish's CO₂ emissions are below the average CO₂ emissions of all dishes taken into account.
  • This dish increases the carbon footprint. The dish's CO₂ emissions are above the average CO₂ emissions of all dishes taken into account.
  • This dish's water usage is below the average of all dishes taken into account.
  • This dish's water usage is at most double the average of all dishes taken into account.
  • This dish's water usage is more than double the average of all dishes taken into account.