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Menu: Mensa Weihenstephan von 11/24/2024 bis 12/06/2024

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Maximus-von-Imhof-Forum 5, Freising

Today's menu

Allergens, additives, garlic and other labelling (incl. alcohol) with filter option

Allergens and products thereof

  • Ei
    eggs
  • En
    peanuts
  • Fi
    fish
  • Gl
    cereals containing gluten
  • GlW
    wheat
  • GlR
    rye
  • GlG
    barley
  • GlH
    oats
  • GlD
    spelt
  • Kr
    crustaceans
  • Lu
    lupin
  • Mi
    milk (including lactose)
  • Sc
    nuts
  • ScM
    almonds
  • ScH
    hazelnuts
  • ScW
    walnuts
  • ScC
    cashew nuts
  • ScP
    pistachios
  • Se
    sesame seeds
  • Sf
    mustard
  • Sl
    celery
  • So
    soybeans
  • Sw
    sulphur dioxide and sulphites
  • Wt
    molluscs

Additives

  • 1
    colouring agent
  • 2
    preservative
  • 3
    antioxidant
  • 4
    flavour enhancer
  • 5
    sulphured
  • 6
    blackened
  • 7
    waxed
  • 8
    phosphate
  • 9
    sweetener
  • 10
    contains a source of phenylalanine
  • 11
    types of sugar and sweetener

Other

  • 13
    compound chocolate containing cocoa
  • 14
    gelatin
  • 15
    Use of animal rennet in cheese
  • Kn
    garlic
  • 99
    alcohol

Allergens and other labelling could change due to short-notice changes in a recipe or contents of the menu which, in this case, cannot be seen in the online menu. For this reason, please always pay attention to the labelling on the stand-up counter displays in our facilities. Important information for people suffering from allergies: Traces of allergens due to cross-contamination while preparing or serving the food and due to technologically inevitable contamination of certain ingredients cannot be ruled out and are not labelled.

I hereby confirm that I have read and understood this extra information.

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Today's menu

Sunday, 11/24/2024
  • Aktionsessen 6

    Apfelstrudel mit Vanillesauce

    (1)[Allergens] A A
Monday, 11/25/2024
  • Tagesgericht 1

    Bulgur mit Gemüse

    (Kn)[Allergens] A A
  • Aktionsessen 5

    Pasta mit Champignonrahmsauce

    (Kn,5,99)[Allergens] A A
  • Aktionsessen 5

    Spenden - Currywurst (1 Stück)

    (R,S)(8,11)[Allergens] B A
  • Aktionsessen 7

    Kartoffel-Zucchini-Auflauf mit Paprikasauce

    (Kn,1)[Allergens] B A
Tuesday, 11/26/2024
  • Tagesgericht 1

    Asiatisches Gemüse mit Chinakohl (scharf)

    (2,Kn)[Allergens] B A
  • Aktionsessen 5

    Green-Thai-Currynudeln mit gebratenen Gemüse

    (Kn)[Allergens] A A
  • Aktionsessen 8

    Hähnchenknusperfilet (1 Stück) mit Mango-Chili-Dip

    (1,2,11)[Allergens] B B
  • Pizza

    Pizza Margherita mit Mozzarella

    [Allergens] B B
Wednesday, 11/27/2024
  • Tagesgericht 1

    Indisches Linsencurry

    (Kn)[Allergens] A A
  • Aktionsessen 5

    Schupfnudeln mit Sauerkraut und Kümmel

    [Allergens] A A
  • Aktionsessen 7

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln

    (1)[Allergens] B A
  • Aktionsessen 8

    Chili con Carne mit Sauerrahm

    (R)(Kn)[Allergens] C A
Thursday, 11/28/2024
  • Tagesgericht 1

    Champignonreispfanne

    (Kn)[Allergens] B A
  • Aktionsessen 8

    Kürbis-Lasagne mit Bergkäse überbacken

    (Kn,1,15)[Allergens] B B
  • Aktionsessen 9

    Esterhazygulasch vom Rind

    (R)(Kn)[Allergens] D A
  • Pizza

    Pizza Vegetariana mit Grillgemüse und Mozzarella

    [Allergens] B B
Friday, 11/29/2024
  • Tagesgericht 1

    Bunter Gemüseeeintopf

    [Allergens] A A
  • Aktionsessen 7

    Pfannkuchen mit Heidelbeerfüllung und Vanillesauce

    (1)[Allergens] B A
  • Aktionsessen 10

    Forelle in Pankokruste mit Mandelbutter

    (3)[Allergens] B B
Monday, 12/02/2024
  • Tagesgericht 1

    Zartweizen mit Erbsen, Karotten und Mais

    (Kn)[Allergens] A A
  • Aktionsessen 7

    Ravioli mit Pilzfüllung in pikanter Kräutersauce

    (Kn)[Allergens] B B
  • Aktionsessen 8

    Quinoa-Grünkern-Strudel mit Joghurt-Minz-Dip

    (Kn)[Allergens] B A
  • Aktionsessen 9

    Wildschweinbratwurst mit Kastanien-Kartoffel-Stampf

    (S)(8)[Allergens] C B
Tuesday, 12/03/2024
  • Tagesgericht 1

    Grüne Bohnen in Kokos-Zitronensauce

    (Kn,3)[Allergens] B B
  • Aktionsessen 7

    Kartoffel-Kürbis-Auflauf

    (Kn,1)[Allergens] B A
  • Aktionsessen 8

    Pasta Bolognese , dazu Hartkäse

    (R)(2,15,Kn)[Allergens] B A
  • Pizza

    Pizza quattro formaggi

    (1,15)[Allergens] B B
Wednesday, 12/04/2024
  • Tagesgericht 1

    Pikantes Kartoffelchili

    (Kn)[Allergens] A A
  • Aktionsessen 7

    Massaman-Curry mit Chunks aus Erbsenprotein und Erdnüssen

    (3)[Allergens] A A
  • Aktionsessen 7

    Gefüllte Paprikaschote mit gelber Currysauce

    (Kn,2)[Allergens] B A
  • Aktionsessen 10

    Hirschgulasch in Preiselbeersauce

    (5,99)[Allergens] C A
Thursday, 12/05/2024
  • Tagesgericht 1

    Couscous-Gemüse-Pfanne

    (Kn)[Allergens] A B
  • Aktionsessen 5

    Pasta all'arrabiata

    (Kn)[Allergens] A B
  • Aktionsessen 7

    Schwäbische Maultaschen mit Zwiebelsauce

    (S)(Kn)[Allergens] A A
  • Aktionsessen 7

    Röstitaler mit Tomate und Käse überbacken

    (1,15,Kn)[Allergens] B A
Friday, 12/06/2024
  • Tagesgericht 1

    Wintergemüseeintopf

    [Allergens] A A
  • Aktionsessen 7

    Pfannkuchen mit Heidelbeerfüllung und Vanillesauce

    [Allergens] B A
  • Aktionsessen 8

    Gebackenes Seelachsfilet Remouladensauce

    (1,9,11)[Allergens] A A

Labels:

  • (f)
    without meat
  • (v)
    vegan
  • (R)
    beef
  • (S)
    pork

  • More information


  • Klima-Teller

  • This dish improves the carbon footprint considerably. The dish's CO₂ emissions are less than half the average CO₂ emissions of all dishes taken into account.
  • This dish improves the carbon footprint slightly. The dish's CO₂ emissions are below the average CO₂ emissions of all dishes taken into account.
  • This dish increases the carbon footprint. The dish's CO₂ emissions are above the average CO₂ emissions of all dishes taken into account.
  • This dish's water usage is below the average of all dishes taken into account.
  • This dish's water usage is at most double the average of all dishes taken into account.
  • This dish's water usage is more than double the average of all dishes taken into account.