Im Juli laden unsere Mensen zu einer kulinarischen Reise nach Brasilien ein. Schlemmen wie in Rio de Janeiro oder São Paulo – erleben Sie die Vielfalt der brasilianischen Küche mit unseren leckeren Aktionsgerichten.
Brasilien ist bekannt für seine kulinarische Vielfalt, die die Einflüsse indigener, afrikanischer und europäischer Kulturen vereint. Obwohl es kein wirkliches brasilianisches Nationalgericht gibt, bieten wir Ihnen einige „Klassiker“, die Sie in unseren Mensen genießen können:
- Feijoada: Schwarzer Bohneneintopf mit Rindfleisch
- Geröstete Süßkartoffelspalten mit Mango-Chutney
- Brasilianisches Brathähnchen mit Kokosmilch und Mango
- Chipotle Stripes aus Erbsenprotein brasilianische Art mit schwarzen Bohnen
- Brasilianischer Fischeintopf mit Seelachs, Rotbarsch und Kokosmilch
Entdecken Sie weitere brasilianische Aktionsgerichte in den Mensa-Speiseplänen.
Guten Appetit und viel Spaß beim Schlemmen!